林昱俊的評價心得

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS臺北脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS新竹脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS南投脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS楊梅脆皮五花豬推薦評價

看風景的人 文/小可愛榮子的圍脖 一只蟬趴在紗窗上，叫著秋聲，也叫醒了我。 年過中秋月過半。一年就這么稀里糊涂的過了一多半兒。甚至根本來不及回味過去的多半年是怎么過的，它就過去了。秋蟬的鳴唱，讓我意識到秋天來了，亦如我人生的秋天。 我是這樣開始了這個平常的秋天的一天。昨晚秋華說，想吃包子，豆腐腦。我想，既然出趟門，就把今天想買的都買了，也算不虛此行。拿著飯盒出了門，先到相對來說較遠的地方去買火燒。上次買火燒，等著火燒出鍋兒時，跟做火燒的聊了一會兒。他們告訴我，每天3點起床，用濕酵母發面，要提前醒面，做出來的火燒才特別軟。我想，接下來去的賣五花肉，肘子，牛奶，菜，包子，豆腐腦的攤主，也該是這個點兒起床吧。我忽然想起那個“古老傳說”中的放羊娃，放羊，生娃，再放羊……其實，誰又不是這個活法呢？平凡的活著，辛苦著，忙著，也知道為誰辛苦為誰忙？ 早晨的路人大都行色匆匆：帶著孩子上學的，上班的，快遞哥車開始穿梭在小區里，收破爛的，修抽油煙機的叫喊聲由遠而近，此起彼伏……對了，還有遛狗的。我想起夜里又夢見踩狗屎了。周公解夢說，夢見踩狗屎預示著幸運的事情將會降臨到我身上。也許這就是“走狗屎運”的由來，但我的運在哪兒？ 回到家里，給秋華穿衣服，把早點擺好，藥分好，熬上準備中午喝的麥片小米粥，又開始把五花肉焯出來，味上。把秋華用完早餐的碗筷刷了，把被疊好。收拾妥當后，吃了一個桃，用牛奶給自己沖了一杯咖啡。 端著咖啡，拿起《 奧斯卡。王爾德傳》，走到窗前，往下看，這時，行色匆匆的人沒有了，取而代之的是那些不用趕時間的，好像有的是時間的人，但他們通常也是剩的時間不多的人：那些不慌不忙被推出來的在輪椅上曬太陽的老人，拄著拐杖被攙扶著躑躅前行的人，能走的老人也都步履蹣跚。在他們身上感受到的是人生四季里的最后一個季節。不是萬物復蘇的春天，不是百花齊放的夏天，而是秋風掃落葉，萬物開始凋零的秋天，馬上就要進入永遠不會醒來的冬眠。 我在想，有一天，自己也成為秋天里的一道風景，只是看風景人在樓上看我。枯葉秋聲中，靜默，茍安。 熟悉的地方也有風景 文/宣宣 記：我駐足在了岸邊，微風吹過，恍如隔世， 我的家鄉，是東北，然而我對北方并沒有什么特別深的印象，只記得每年過年回家時，在四處奔走百年的空隙間，總會看見一道風景：松花江。沒有時間停下，只能在旁邊快速眺望一眼，它便會因為一個轉彎而落在我身后，當時我天真的認為不就是一條江嘛！都一樣！而一次偶然的機會，卻讓我發現自己以前錯得離譜…… 松花江的江面很廣，望不到邊，深褐色的江水不停地拍打著岸邊金色的細沙，發出了“嘩嘩”的聲響，聲音蒼勁而有力，仿佛在向我講訴著一個古老的故事。 我輕輕走到了江邊，望著那途中路過無數次的風景，輕輕伸出了手，捧起了一縷清水，江水在水里由渾濁慢慢平靜了下來，清澈見底，如同一個懵懂的孩子，純真的眼睛望著這個不一樣的世界。 夕陽開始慢慢下沉，映紅了云，映紅了天，也映紅整片江面，余暉灑落在了朵朵浪花之上，夕陽似乎再也支撐不住自己的身體了，終于浸到了江里。 江面又重歸于平靜。 很快，初月接替了夕陽的位置，高高地，掛在了天空上，散發出溫柔的光，輕輕地，靜悄悄地撤向了沉睡中的江面。 岸邊路燈微弱的光芒變得脆弱起來，這時的江面忽然變得凝重起來，似有一絲淡淡的憂愁漂浮于空氣之中，路邊穿著厚厚大衣的行人已變得稀少起來，風也漸漸在舞動，微微有些刺骨，江面也因此泛起了絲絲波紋，一圈一圈漣漪綻放開來。 不知是哪個路人，驚動了江邊雜草中的野鴨窩，野鴨飛了出來，游到了岸邊的江面上，漆黑的夜晚，只能看見一個模糊的虛影，寂靜的空中，忽然掠過了一串蒼柔的野鴨的聲音，回蕩在空曠的江面上，哀轉久絕…… 松花江，是我熟悉的地方，一個人的時候，即便很忙，腦海里也會時不時略過那塊熟悉的地方，那塊熟悉的風景…… 擁有愛是人生最好的風景 文/楚君梅 電影《杜拉拉追婚記》中有一句臺詞“擁有愛是人生最好的風景”，這句臺詞深深地打動了我，激活了我心中關于愛的回憶。 那是三年前。當我在住宅樓下的院子里散步的時候經常與一對老夫妻相遇。他們已經衰老不堪了，走路顫巍巍，頭垂得很低，眼睛已經沒有力氣睜開始終瞇縫著，仿佛隨時都有可能撒手人寰。倆位老夫妻讓我懂得了什么是“執子之手，與子偕老”。當倆人走路的時候，兩只手總是緊緊相握，仿佛手中握的是價值連城的珍寶，其實握在手中的只不過是像枯樹皮一樣皺縮的手。兩人并肩坐在長椅上，奶奶的頭枕在爺爺的肩上，那種感覺踏實而篤定，流露出一種毫無保留的信賴和深深的依戀。我像欣賞一幀美麗的風景一樣欣賞著老倆口，能夠擁有終生不渝的愛真是幸福啊！這對老伴真讓我羨慕。 有時，我會走近老倆口和他們閑聊幾句。我想聽他們講講自己的愛情故事。在我的軟磨硬泡下，奶奶像講述一個美麗的童話故事一樣娓娓動聽地講述起他們的愛情故事。五十幾年前，奶奶是一個花季少女，美麗、多情、活潑、對未來充滿幻想，又因為家境優渥受到了很好的教育，這樣一個天之驕子一樣的女孩子自然少不了追求者。而爺爺出身貧困，靠著頑強的毅力邊打工邊上學念完了大學課程，因為成績優異留校當了一名老師。奶奶和爺爺陷入了熱戀，倆人如膠似漆，難舍難分。由于爺爺是家中的長子，要養育五個弟弟妹妹，一大家子人全靠爺爺的工資生活，其困難可想而知，爺爺的責任很重。因而奶奶的家人不同意女兒與一個窮教書匠結婚，奶奶的母親甚至以自殺相威脅。可是奶奶是個意志堅定的人，一旦認準了一件事就要堅持到底。頂住強大的壓力，奶奶與爺爺結婚了。因為這份婚姻來之不易，所以奶奶和爺爺都格外珍惜，在生活中相敬如賓，從來沒有紅過臉吵過嘴，日子雖然艱難，然而在奶奶與爺爺的努力經營下，非常甜蜜幸福。 奶奶與爺爺養育了3個子女，兩個女兒現在生活在美國，他們和小兒子生活在一起，兒子對他們非常孝順，精心伺候著老倆口，不讓老倆口受一點罪。老倆口以前幫著兒子帶孫子，現在孫子大了不用他們照顧了，老倆口就怡然地安享晚年，每天散步、打太極拳、看看電視，日子過著很舒服。 突然有一天，我再也見不到老倆口了，我預感到有什么不祥的事情發生了，就不安地來到老人家。當我敲開門，一張慈善友好的臉隨著打開的門出現在我的臉前，我仿佛看到了爺爺年輕時的相貌。這是爺爺的兒子。他請我進屋，黯然地告訴我，他的父母都已經過世了。爺爺奶奶走得很安祥，沒有受罪，也沒有痛苦。他們身體一直很好，已經20年沒有生病沒有吃藥了，他們是老死的，死前沒有任何預兆。是奶奶先走的，當時奶奶躺在床上，對老伴說：“我累了，讓我在你的肩上靠一靠。”這一靠就成了永別，奶奶再也沒有醒來。過了不多久，爺爺也安然地去了。臨走的時候，倆個人依然是手牽著手，手牽得很緊怎么也掰不開。爺爺和奶奶沒有同一天出生卻同一天駕鶴西去，死得那么美那么幸福，真是有福氣的一對知心愛人。 爺爺奶奶長達半個世紀的愛情讓我懂得了，世上有永恒的愛情，只要兩個人真心相愛，真心為對方付出，愛情就永遠不會隨年華老去而褪色，愛情會永遠留駐在彼此心間，從心里開出永不凋謝的鮮花。 愛情可以創造奇跡，愛情是人間最美的風景。 冬日里的風景 文/吳梅 “四時之景不同，而樂亦無窮也”，暑往寒來，四季輪回，不同的季節，有著不同的美麗。就是在冬日，我也為時常能發現身邊的各種美景而欣喜、感動。 小區的東南角有個梅園，每當寒冬來臨，幾十株梅樹像聽到集結號似的，爭先恐后地綻放，黃的賽金，粉的如霞，白的像雪，無論是哪種顏色的梅花，走近一看，花瓣皆潤滑透明，像琥珀般玲瓏剔透。梅花的枝干均呈淺褐色，遒勁結實。梅花芬芳濃郁，清香遠溢，花開時節，走在小區里的每一條小道上，都有浮動的暗香隨風襲來，為你引路，讓你在微醺中陶醉。偶爾，我禁不住梅香的誘惑，偷折一枝梅帶回，插在書房的筆筒里。頓時，樸素的筆筒因梅的點綴變得活潑俏麗起來。 冬日的郊外別有風情。那一方方水田，水汪汪的一片，微風一來，水面皺起一道道細細的水紋，一道趕著一道，像急著去趕趟似的。田野中間，還零星散布著大大小小的農家菜地，菜地里那碧綠的菠菜、蒜苗、韭菜、大蔥等等，在陽光的照耀下，油亮油亮的，彰顯著生命的色彩。村莊的周邊，隨處可見或大或小的池塘，成群的鴨、鵝，或在岸邊休憩，或在水面上覓食、戲水，為冬日的鄉村增添了很多動人的韻味。郊外的馬路兩邊，長滿了荊棘和低矮的樹木，間或還有不知名的小黃花不俗不媚地點綴其間，為樸實的鄉野涂上一抹抹溫柔的詩意，讓人看著不禁心生歡喜。 冬日里，我喜歡站在門前的長廊上，抬頭眺望天空，時常能欣喜發現，掙脫了霧霾糾纏的冬日天空竟是那么高遠、空闊，白云一縷一縷地在天空中隨意地飄蕩著，輕盈、純凈、空靈，這讓我想起塞尚筆下普羅旺斯的天空，估計也是這般隨意自如吧。冬日里，我時常去家附近的湖邊晨練，好多個早晨，我都被湖邊樹上掛著的那一排排長而亮的冰凌所吸引。就是這些冰凌，曾給予童年時的我們無窮的快樂。這些冰凌現在我看來，就像一根根敲鼓的棒槌，敲打出冬季里串串和諧、歡樂的音符；還有，冬日里，要是逢一場大雪光臨，那雪后晶瑩的童話世界，那矗立在雪地中間一個比一個更有喜感的雪人，對我來說，都有著一種妙不可言的誘惑。 誠然，冬天沒有春的生機勃勃，沒有夏的綠意盎然，沒有秋的金黃收獲，但它飄逸恬靜，古雅沖淡。如果你是生活的有心人，就是在嚴冬你也能捕捉身邊的很多美景，這時你定會恍悟，原來冬日里也不乏詩意與詩情。 那片愛和希望的風景 文/拉比 一顆種子，一份愛會經過漫長的努力，把泡影變成希望，帶來一片新綠。 ——題記 幼時的我，看著電視里的仙女播下一粒種子，一揮魔棒，參天大樹便拔地而起。出于好奇，我在外婆家青石板間貧瘠的土地里埋下了一顆核桃，等待奇跡的發生。 再回到外婆家的時候，我已經成為一個讀《哈利波特》的少年。走在白墻灰瓦的青石板巷口，有陌生，有熟悉——一切都已被時光的車輪碾壓。來到熟悉的老房子前，只見泛黃的春聯還殘留在墻上，依稀可見“歲歲平安”幾個字，卻已掉了些邊角。黃金葛藤爬滿了雕花的門窗，夕陽斜斜映在斑駁的磚墻，散發一絲的慵懶。鋪著櫸木板的屋內還彌散著外婆當年釀的豆瓣清香。小院依舊像記憶中一樣，黑白兩色，樸素清淡，但外公外婆卻變了，余暉投射在他們古稀的銀發上，反射出一層霜光，身旁的一根拐杖陳舊卻有力量…… 突然，交錯的青石板間，一抹綠躍入我的眼簾——幾條枝椏掛滿了綠葉，雖然還不茁壯卻已生機盎然。清晨的陽光撫在它的身上，就像剛睡醒的嬰孩，恬靜可愛，又仿佛一株近水龍膽，清澈婉約。這一抹綠在這張黑白的家鄉畫上極力渲染著自己的存在。“知道那棵小樹嗎？”外婆的話打斷了我的遐想。只見她坐在屋前的小凳子上，臉上蕩漾著芽苗一般的笑，稚嫩又富有生機。“還記得你種下的核桃嗎？幾年過去，都沒見什么動靜，我和你外公都以為它不會發芽了，不過我們還是時常給它撒點水，施點肥，吧啦著眼睛，指望它什么時候冒個小芽呢！”“這可不，都長得有你離開時那么高了！”外婆的話音緩緩落下，我卻陷入了沉默。 一顆被兩位閱歷豐富的老人判了“死刑”的種子，經過漫長的守候終于破土，成就了衰老的院子里，一道靚麗的風景，凝結的是老人多么深沉而又綿長的愛啊！這棵核桃樹，不就是我的化身嗎？在他們眼中，也許我從未曾離開！ 我拿出手機拍下這棵核桃樹，還有樹下的老人，收藏起這片希望的風景，愛的風景，入心的風景。 >>>更多美文：好文章

滴答、滴答。在兄弟姐妹的呼喚下，我從沉睡中醒來。我生活在深巖層，是可以飲用的地下水。在這里，我每天都生活得很開心。直到有一天，人類把我抽了出來，裝在了一個瓶子里，然后被一個小男孩帶走了。 哎呀！小男孩一不小心把瓶子拿滑了，一陣顛簸后，我們從瓶子里滾出來，摔在了地上。太陽焚烤著大地，酷暑難忍。不久，我覺得自己變輕了，慢慢地向天空飄去。 在那里，我遇到了許多來自不同地方的伙伴。我們聚在一起，一邊聊天，一邊向遠方飄去。 聊著聊著，我忽然感到很冷，身體變得好重，快掉下去了，于是我便往中間擠，生怕掉下去摔個粉身碎骨。突然之間，烏云密布，我從天上“咻”的一聲掉了下來。我掉在了一戶人家的盆栽上。 望著窗外的兄弟姐妹們紛紛落下，我擔心自己再也不能回到天上了，便哇哇大哭。哭著哭著，我就睡著了。 當我醒來的時候，我發現自己又成了云中的一份子，我高興地跳啊跳，結果冷空氣姐姐又把我和上億個小伙伴給吹到了沙漠里。 還沒有幾分鐘呢，我又被蒸發了。我想著下一次我會去哪里？當我沉浸在無限的遐想中的時候，我又掉了下來，掉在了一枚鵝卵石上。當太陽光快把我蒸發掉的時候，我在鵝卵石上寫下了自己的名字，然后又去旅行了。 就這樣，我成為了一名旅行家。我去過白宮、巴黎鐵塔、萬里長城；到過首爾、西安、上海……到處都有我的足跡。最后，我掉在了大海里，和魚兒們成了朋友。海底太美了，所以我決定了：我要永遠住在這里。于是，我在海底的沙石里寫上：這兒是我的老家，是我的起點站，也是我的終點站，但永遠不會是生命的終點站！ >>>更多美文：空間日志

劉慶寶是位農村小學退休教師，早年愛好文學，筆耕不輟，不僅出版發行了小小說集《雨中情絲》和《滿天星》，他的民間文學故事集《大縱湖傳說》已成為鹽都區對外文化宣傳的一個亮點。 最近，在“文史鹽都”總結會上，我有幸獲得了劉老師發表在各大報刊的童年漁趣系列散文合訂本，我連夜拜讀，文章畫面感很強，內容趣味橫生，讓人捧在手里就不想放下。此漁趣系列共收集了《張鰍魚》《挑提罾》《打凍魚》等16篇捕魚工具的制作和捕獵過程的樂趣。將漁具制做的詳細過程與捕魚樂趣相結合，寫出了童年時期16種漁具的美感及其所承載的歷史人文內涵，從體裁到內容都是一種文學創新，也給讀者帶來耳目一新的閱讀體驗。16幀照片，讓50年前的打漁工具清晰再現，配以大縱湖畔如今景像，幅幅充滿詩情畫意。 童年漁趣系列再現了大縱湖秀美風光，為呈現捕魚的樂趣提供了舞臺。如第一篇《張鰍魚》里面描寫的：“晚霞斜映湖面，微風拂起碧浪。鳥兒啾啾，魚兒跳躍。我們選定淺水灘，脫掉蒲鞋、卷起褲管，提起小木桶跨入水中，在涌邊將‘魚卡’一根一根斜插入灘邊土中，每間隔兩米左右布下一把鉤，我們一邊在灘上布鉤，一邊唱著歌，移步的涉水聲好像在為自己打著節拍，青蛙也似乎在和我們賽歌，鳴個不停。”只寥寥數筆就把一幅生動的畫面勾勒出來，我仿佛站在了這幅大縱湖的畫中，看著幾個頑皮少年，正呼朋引伴來到湖邊，身手敏捷地捕魚，看著他們耐心地走著一道道工序，目睹他們認真捕魚的快樂模樣，聆聽他們收獲時的歡樂笑聲。 文章內容不僅生動有趣，就連漁具的制做過程，也描寫得清清楚楚，如《張鰍魚》中張鰍魚用的是魚卡，魚卡的制作十分簡單：選一些中等粗細、老壯的蘆柴，剪取120厘米左右，剝去葉膜，在離根部30厘米左右的部位上拴上一根20余厘米的母親納鞋底的白棉線，白綿線另一端扣在卡芒子的中間；卡芒子是用剪子將掃帚枝斜剪成長約1厘米的菱形，長了鰍魚不咬進嘴，短了會吐出來。由于上學，一般只能制作100～150根魚卡。”我一邊讀一邊在腦海里勾勒制造魚卡的畫面，感到新鮮又有趣。 是的，在這本童年漁趣系列中，我們可以從《張鰍魚》到《拉大網》的捕魚過程中領略劉老師童年捕魚的快樂。翻開這本書，如同走進了劉老師的童年時期，文中字里行間，一個個頑皮少年，在紙張上鮮活跳躍。劉老師雖然今年六十多歲了，但他的童心未泯。里面的釣魚情景既新鮮又有趣，如果說這是一本劉老師通過捕魚來回憶童年趣事的文集，不如說是細心的劉老師把家鄉的傳統捕魚方法一一記錄的記實散文集，因為發達的當今社會，這種傳統的捕魚方法，將會越來越少。 “一旦看到荷葉或者水草在晃動，就躡手躡腳走過去，雙手握叉，身子一側，照準縫隙里的魚兒猛地叉下去。呵！一條不小的魚兒，穿在叉上還掙扎。”讀到《叉魚》一文時，我仿佛也站在了水邊，跟隨著劉老師一同瞪大雙眼，屏住呼吸，分享著他下叉得魚時的那份喜悅！ 文中不僅魚類品種繁多，各種魚的吃法也頗多，尤其《釣鲹子》中，“母親每天把我釣回的鲹仔魚剖凈，用食鹽腌起來，第二天撈起來放在太陽下曬成魚干子。等我嘴饞時，母親就拿幾條放在碗里，加上蔥花、滴點香油，放在飯鍋頭上蒸，魚肉板板的，香噴噴的，沒吃上就口水直流。還可以把魚干放在火上烤，既香又脆，是難得的佳肴。”寫到這里我不得不實話實說，我仿佛聞到了魚香，舌底生津，口水直冒。突然心底就燃了起馬上要吃這種魚的欲望！ 童心未泯，童趣依舊。劉老師雖然已過花甲，可他仍在筆耕不輟，以一顆不老的童心生活和寫作，讓大縱湖風光源遠流長，又何嘗不是人生中的一大幸福！ >>>更多美文：心情故事

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